7 интересует 0 не интересует
40 просмотров
Гуру (4.2 тыс. баллов) 5 33
36% КПД
в категории Юмор

1 Ответ

0 интересует 0 не интересует
(Супер-администратор) Предводитель (18.4 тыс. баллов) 6 23 69

Тут дам тебе таблицу пропорций разбавления самогона. Выбирай нужную консистенцию

Как видно, главная сложность в приготовлении самогона — верно выбрать пропорции для  разведения. Помимо применения таблицы можно воспользоваться специальной формулой:

(A / B) * C — C = D,

  • где А — первоначальная крепость спирта,
  • В — желаемые обороты,
  • С — объём имеющегося самогона,
  • D — объём воды для разведения.

Приведём пример. Мы имеем 1 литр 94 % спирта. Следовательно: А будет равняться 94 %, С = 1 литр. А получить нужно напиток 40 %. Вычисляем согласно формуле:

(94 / 40) * 1000 — 1000 = 1350 (мл).

Необходимость разведения.

Часто получается, что в домашних условиях мы получаем самогон разного уровня крепости. Происходит это из-за большого разнообразия продуктов, на основе которых он готовится. Среди наиболее популярных: варенье, свежие ягоды и фрукты, пшеница, кора дуба, чернослив  и другие. Даже из идентичных ингредиентов не всегда получится напиток одинакового уровня крепости. Помимо этого, мы не всегда сможем соблюсти все этапы и нюансы его приготовления. Такое под силу лишь механизированному производству.

В процессе приготовления спирта можно получить напиток  до 96 % крепости. Естественно, он не пригоден для употребления. Тогда самогон разводят другой жидкостью.

Правила разведения самогона

Помимо вычисления количества воды, которым следует разбавлять самогон, необходимо знать некоторые другие правила:

  1. Самое известное ещё с уроков химии правило — нельзя лить воду в спирт (в нашем случае самогон), так как жидкость сильно нагревается, вследствие чего изменится не только её вкус, но и крепость. Обязательно лейте только самогон в воду.
  2. Лучше использовать специальную родниковую воду или, в крайнем случае, очищенную. Вода из-под крана, как правило, содержит много лишних примесей, которые дадут муть при приготовлении напитка. Дистиллированную воду также лучше не использовать, поскольку у неё практически полностью отсутствует вкус. Если же самогон всё-таки помутнел, в него следует положить уголь (активированный или кокосовый) и настоять по меньшей мере неделю до приобретения им прозрачности. Затем следует его процедить через свёрнутую в несколько раз марлю или плотную ткань, чтобы избавиться от ненужных примесей.
  3. Обязательно перед потреблением полностью готового уже разбавленного продукта, следует его отстоять. Оптимальный срок, в течение которого спирт после приготовления нельзя пить — неделя. За это время пройдут все химические реакции в напитке. Но если же у вас нет для этого времени, оставьте его отстояться хотя бы на одну ночь или же хорошо взболтайте  и положите в морозильную камеру на пару часов.
  4. Воспользуйтесь спиртометром, чтобы не ошибиться в расчётах. В большинстве случаев продукт принято разводить до 40 градусов, поскольку чем выше крепость спирта, тем больше способность его впитывать в себя вредные вещества.
  5. Лучше использовать дробный способ перегона при приготовлении спирта. Заключается он в трёхэтапном процессе его приготовления. На первом этапе происходит выделение вредной для потребления жидкости. Составляет она около 8 %. Её нужно слить. На следующем этапе выделяется этиловый спирт. Третий период является заключительным в производстве, когда происходит выделение полностью готового самогона.

Частые ошибки при разведении

Из-за несоблюдения основных правил разбавления самогона водой можно получить не тот напиток, который вы ожидали. Рассмотрим основные ошибки, совершаемые производителями:

  • Разбавление продукта неочищенной водой. Это приводит к появлению мути в напитке. Исправить это можно приведённым выше способом при помощи угля. Некоторые настаивают его на берёзовых брусках, после чего у самогона появляется красивый золотистый цвет.
  • Применение минерализированной воды. Из-за этого на дне посуды с напитком появляется осадок в виде солей. Поэтому следует использовать только слабо минерализированную воду.
  • Добавление воды в спирт. Это приводит к получению простого напитка, пахнущего алкоголем, а не являющегося таковым. Правильно только спирт добавлять в воду.
  • Добавление слишком большого количества посторонних ингредиентов. Это может превратить самогон в спиртовую настойку. Известно, что для смягчения вкуса напитка к нему можно добавить цитрусовые соки (из апельсина или лимона), мёд, сахар, глюкозу. Но во всём нужно соблюдать меру.
Найти братьев по разуму во Вселенной не легче, чем на Земле.

Похожие вопросы

1 ЗА 0 не интересует
1 ответ 45 просмотров
спросил 14 Апр, 20 Аня Сейбулаева в категории Юмор
3 интересует 0 не интересует
3 ответов 81 просмотров
спросил 10 Май IvaMcVey328 Прохожий (130 баллов) 3 в категории Сад, огород, дача
3 интересует 0 не интересует
2 ответов 73 просмотров
спросил 25 Май, 20 taurus Гуру (4.2 тыс. баллов) 5 33 в категории Алкоголь
2 интересует 0 не интересует
1 ответ 59 просмотров
спросил 23 Май, 20 Massa Новичок (390 баллов) 3 в категории Алкоголь
8 интересует 0 не интересует
5 ответов 86 просмотров
0 интересует 0 не интересует
1 ответ 71 просмотров
спросил 25 Май, 20 Иван Заинтересованный (270 баллов) 3 в категории Алкоголь
3 интересует 0 не интересует
1 ответ 26 просмотров
2 интересует 0 не интересует
1 ответ 47 просмотров
спросил 28 Май curious (Супер-администратор) Предводитель (18.4 тыс. баллов) 6 23 69 в категории Алкоголь
7 интересует 0 не интересует
1 ответ 47 просмотров
спросил 28 Март, 20 Степан (Подтвержденный пользователь) Новичок (420 баллов) 4 11 в категории Коронавирус
1 ЗА 0 не интересует
0 ответов 56 просмотров
спросил 26 Апр, 20 Серый (Подтвержденный пользователь) Знаток (2.9 тыс. баллов) 2 18 в категории Юмор
Mathe Forum Schule und Studenten
Самые активные участники
в этом месяце:

    301 вопросов

    248 ответов

    93 комментариев

    228 пользователей

    ...